Сегодня приготовим клемы вонголе в чесночном соусе — вкуснейшую закуску, которая не оставит равнодушными любителей морских продуктов.
Что понадобится:
● Клемы вонголе - 500 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Оливковое масло - 50 мл
● Петрушка - 2 веточки
● Лимон - 0,5 шт. = 60 г
● Соль по вкусу
● Черный перец молотый по вкусу
Как приготовить:
1. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к маслу, слегка обжарьте.
2. Добавьте вонголе, соль, черный молотый перец. Сковороду накройте крышкой, готовьте 5-7 минут до полного раскрытия ракушек.
3. Мелко порубите петрушку. Добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
4. В конце выдавите сок из половинки лимона. Полейте получившимся соком готовое блюдо. Еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!
Заказать клемы вонголе и другие морепродукты 👉 https://aquaculturefish.ru/
● Клемы вонголе - 500 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Оливковое масло - 50 мл
● Петрушка - 2 веточки
● Лимон - 0,5 шт. = 60 г
● Соль по вкусу
● Черный перец молотый по вкусу
Как приготовить:
1. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к маслу, слегка обжарьте.
2. Добавьте вонголе, соль, черный молотый перец. Сковороду накройте крышкой, готовьте 5-7 минут до полного раскрытия ракушек.
3. Мелко порубите петрушку. Добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
4. В конце выдавите сок из половинки лимона. Полейте получившимся соком готовое блюдо. Еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!
Заказать клемы вонголе и другие морепродукты 👉 https://aquaculturefish.ru/