Делимся с вами рецептом вкуснейшей закуски из печени трески. Нежная начинка с яйцом и огурцом в хрустящей корзиночке.
Что понадобится:
● Тарталетки - 7-10 шт.
● Яйцо куриное - 2 шт.
● Сыр твердый - 50 г
● Печень трески - 120 г
● Майонез - 30 г
● Соль и перец - по вкусу
● Лук репчатый - 20 г
Как приготовить:
1. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы
2. Лук нарежьте очень мелким кубиком. Если он слишком горький, тогда обдайте его предварительно кипятком. Слейте масло с печени трески, слегка помните вилкой, натрите сыр тонкой стружкой. Сложите все ингредиенты в глубокую миску.
3. Добавьте так же мелко натертые куриные яйца, майонез хорошего качества и перец свежемолотый. Соль я не положила, поскольку сыр и печень достаточно соленые. Аккуратно все перемешайте.
4. Наполните тарталетки приготовленной начинкой. Чем меньше ее выкладывать, тем больше готовых тарталеток у вас получится.
Тарталетки готовы к подаче, приятного аппетита!
Заказать печень трески и другие морепродукты 👉 https://aquaculturefish.ru/
● Тарталетки - 7-10 шт.
● Яйцо куриное - 2 шт.
● Сыр твердый - 50 г
● Печень трески - 120 г
● Майонез - 30 г
● Соль и перец - по вкусу
● Лук репчатый - 20 г
Как приготовить:
1. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы
2. Лук нарежьте очень мелким кубиком. Если он слишком горький, тогда обдайте его предварительно кипятком. Слейте масло с печени трески, слегка помните вилкой, натрите сыр тонкой стружкой. Сложите все ингредиенты в глубокую миску.
3. Добавьте так же мелко натертые куриные яйца, майонез хорошего качества и перец свежемолотый. Соль я не положила, поскольку сыр и печень достаточно соленые. Аккуратно все перемешайте.
4. Наполните тарталетки приготовленной начинкой. Чем меньше ее выкладывать, тем больше готовых тарталеток у вас получится.
Тарталетки готовы к подаче, приятного аппетита!
Заказать печень трески и другие морепродукты 👉 https://aquaculturefish.ru/